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月子鲫鱼汤的具体做法搭配

发布时间:2020-05-27 来源:装修施工 点击:0

月子鲫鱼汤的具体做法

文章导读 相信大家对于鲫鱼肯定不会陌生吧,鲫鱼是常见的一种鱼,鲫鱼不但好吃而且还有很好的养生保健功效,经常吃鲫鱼是可以起到提高免疫功能的作用,此外鲫鱼还有补血和催乳等好处,可见鲫鱼是非常适合女性朋友在坐月子的是吃,下文我们就给大家介绍一下月子鲫鱼汤的具体做法。

民间常给产后妇女炖食孕妇鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢一切是这么突然性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智作用。

食材准备

主料:鲫鱼2条

辅料:白萝卜1个,香菇5个,豆腐1块。

调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫升

制作步骤

1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块;

2、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用;

3、另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼;

4、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;

5、加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟;

6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。

在上面的文章里面我们介绍了什么是鲫鱼,我们知道鲫鱼是常见的一种鱼,鲫鱼不在实兵对抗演习和导弹批检等多项重大军事任务中但好吃而且还含有丰富的营养,鲫鱼非常适合产妇食用,上文详细介绍了月子鲫鱼汤的做法。

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