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将肥肉部份先倒入鼓励

发布时间:2021-03-03 来源:家装知识 点击:1

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食材明细

主料 土猪肉(前腿肉) 适量 土豆 适量 时蔬青菜 适量

辅料 蒜 适量

配料 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 鸡粉 适量

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度

土豆红烧肉的做法步骤

1

土豆去皮,切滚刀块;

2

前腿肉肥瘦分开切小块;

-119,7773

烧热锅,将肥肉部份先倒入,煸炒出油;(油煸出来,肉也不会觉得太油腻了)

4

倒入瘦肉部份,还有土豆块,翻炒一会儿;

5

调入盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖,炒均匀,加锅盖煮至土豆烂熟后,即可!

6

锅里剩下的油汁直接用来炒时蔬青菜,超赞的说……

小窍门

因为有煸出的油,即使不加水,也不会烧糊锅底,用土猪肉的原因也在此,油会比较多。特喷香!

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