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食道癌患者全程食疗方搭配

发布时间:2020-05-27 来源:家装知识 点击:0

食道癌患者全程食疗方

食道癌是发生在食道上皮组织的恶性肿瘤,我国是食道癌高发区,发病年龄多在40岁以上,男性多于女性,但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌早期由于病变表浅可以无症状,或偶尔出现神经刺激症状,常为一过性。随病变进展症状出现的频率增加,其表现为吞咽哽噎感、吞咽疼痛、胸骨后闷胀不适、食管内异物感、上腹部疼痛、咽喉部紧缩感。初期症状轻微,易被忽视。 饮食治疗原则 由于食道癌治疗前后大多有不同程度的进食困难现象,加之手术、放射治疗、化学治疗等对人体的损害,患者大多会出现正气不足、长期缺乏营养的症状,特别是缺少蛋白质及各种维生素。所以,饮食方面应主动补充丰富的蛋白质、糖、脂肪和平安出行。维生素等,可酌情多吃一些鱼、瘦肉、鸡蛋等。中药方面可以多吃一些山药、大枣、桂圆、核桃等,以补充气血、扶正抗癌。 在放射治疗期间或放射治疗后,患者通常会出现口干咽燥、舌红少苔等症状。中医学认为这是因为热毒伤津所致,饮食上应多食用一些滋阴、生津、润肺的食据浙江大学工程联合国家重点实验室站“客座教授”栏目内陆盈盈简历:2010年6月物,如莲藕汁、梨汁、冬瓜、西瓜、丝瓜、芦笋等。 食道癌晚期患者应吃些流质、半流质、菜汤等容易消化、吞食的食物。 五款食疗方 1、刀豆梨 大梨1个,刀豆50粒,红糖30克。将梨挖去核,放满刀豆,再封盖好,连同剩余的刀豆同放碗中。入笼蒸1小时,去净刀豆后即成,可经常服用,吃梨喝汤。具有利咽消肿功效。 2、紫苏醋散 紫苏30克,醋适量。将紫苏研成细末加水1500毫升,水煮过滤取汁。加等量醋后再煮干。每日3次,每次1.5克。具有利咽、宽中作用。适于食管癌吞咽困难者。 3、鸡蛋菊花汤 鸡蛋1个,菊花5克,藕汁适量,陈醋少许。鸡蛋液与菊花、藕汁、陈醋调匀后,隔水蒸炖熟后即成,每日1次。可止血活血、消肿止痛。适用于食管癌咳嗽加重、呕吐明显者。 4、阿胶炖肉 阿胶6克,瘦猪肉100克,调料适量。先加水炖猪肉,熟后加阿胶炖化,加调料即成,每日1次。具有补血、活血、滋阴、润肺作用。适用于出血日久、身体虚弱、贫血等食管癌患者。 5、瓜蒌饼 去子瓜蒌瓤250克,白糖100克,面粉800克。以小火煨熬瓜蒌瓤,拌匀压成馅备用。面粉做成面团,包馅后制成面饼,烙熟或蒸熟食用,经常服食。具有清热、止咳作用。适用于食管癌咳喘不止者。食道癌患者全程食疗方的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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